¿De dónde salen las hortalizas? En este taller se lo enseñamos a los más pequeños (y a sus papis también)

Nos encanta explicar a los más pequeños de dónde proceden las hortalizas que aparecen en sus platos y que sus padres les conminan (obligan) a comer. Así lo hicimos recientemente en Rivas-Vaciamadrid (Comunidad de Madrid), en una jornada soleada celebrada en las instalaciones del Centro de Recursos Ambientales Chico Mendes de la localidad ripeña. Nuestras instructoras agrícolas realizaron un taller didáctico para un grupo de menores de 2 a 8 años, acompañados de sus padres.

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Nuestra compañera Elena Martín enseña a los pequeños cómo hacer una bola de semilla.

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El 3C nos abre sus puertas

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El pasado sábado organizamos una jornada de puertas abiertas en el huerto que conforma nuestro proyecto 3C Cultivemos el Clima y la Comunidad de San Agustín de Guadalix (Comunidad de Madrid).

El objetivo era dar a conocer entre los vecinos, vecinas y amigos y amigas de la localidad la labor que estamos llevando a cabo y de la que estamos muy satisfechos, puesto que los 15 activistas participantes se han involucrado plenamente en la gestión y cuidados del huerto, que ocupa una parcela de 2.000 metros cuadrados. Entre los asistentes a esta jornada de puertas abiertas figuró la Técnica de Medio Ambiente del Ayuntamiento de San Agustín de Guadalix.

Los amigos que nos visitaron tuvieron la oportunidad de ver, oler y probar una muestra de los productos que ya se han obtenido en el huerto, gracias al trabajo de los activistas y las activistas y al apoyo técnico del personal de Humana.

Recuerda que el objetivo de los 3C es promover el respeto a nuestro entorno a través de la agricultura ecológica, obteniendo productos para el autoconsumo; los participantes en el proyecto son personas con ganas además de estrechar lazos con otros miembros de su comunidad.

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Con (3) C de calabacín

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‘Cultivemos el Clima y la Comunidad’ 3C es el nombre del proyecto de huertos urbanos que hemos puesto en marcha recientemente en Leganés y Lliça d’Amunt (Barcelona).

Lo ecológico, lo sostenible, está de moda. Y no nos extraña. Es cierto que acabamos de empezar, pero ya contamos con una estupenda colección de buenos momentos que hemos pasado junto con las activistas, en el huerto, trabajando la tierra, cultivándola.

Nuestro objetivo es impulsar un modelo de agricultura sostenible en entornos urbanos. Pretendemos aprovechar los recursos locales disponibles para generar productos de autoconsumo por parte de personas que quieran crear lazos con otros miembros de su comunidad con los que comparten intereses.

Como planteamiento teórico inicial es estupendo. Y si lo ‘bajamos a la tierra’, nunca mejor dicho, es todavía mejor: por el momento hemos logrado una primera cosecha de calabacines, que hemos convertido en una fantástica crema, de la que hemos dado buena cuenta entre los activistas y los técnicos de la Fundación que se encargan del huerto urbano de Leganés. Autoconsumo, sentido de comunidad, alimentación ecológica, protección del medio ambiente, formación… se entremezclan en este proyecto del que cada vez nos sentimos más orgullosos.

Tienes una colección de fotografías del 3C de Leganés en Flickr.

¿Quieres colaborar con nosotros? Participa en nuestro huerto ecológico cultivando tus propias verduras y hortalizas y contribuyendo a la protección del medio ambiente.

Para más información: 91432 07 34 / 3c-coordinacion@humana-spain.org

¡Te esperamos!

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